Gestern hatte ich Besuch und habe mal wieder ein leckeres BBQ Buffet gemacht.
Auf dem Menü standen Pork Powder & Bourbon Pulled Pork, Cherry Bomb Ribs, Peachy BBQ Beans, Moink Balls, PigWing Drumsticks, Honey Hush Cornbread aus der Gusspfanne, Kartoffelgratin aus dem DO und Chipotle Cole Slaw.
Wenn 18 Personen 15 Kilo Fleisch plus Beilagen verdrücken kanns so schlecht nicht gewesen sein 🙂
