Fire & Food
Für die neue Ausgabe von Fire & Food habe ich als langjähriger Nutzer mal einen kleinen Artikel zum Thema BBQ-Guru beigesteuert. Dazu gibts auch noch [...]
Rodizio meets Braai !
Heute war ich auf der „Dutch BBQ Blogger Conference“ und wir haben zusammen ein wenig mit dem bald erhältlichen Carson Rodizio Kit gespielt. […]
Planked Camembert Hackbraten & Smonions !
Heute gabs mal nen verdammt leckeren Hackbraten mit Camembert von der Planke und Smonions – in Whiskey marinierte mit Bacon umwickelte Zwiebelringe. [...]
Neues Video :Sombrero Rub !
Ay Caramba ! Ein neues Video mit Don Marco's Sombrero Rub : Tequila Sunrise Chicken und Al Pastor Spieße !
Ruhrpott BBQ
Hier sind die Bilder unserer Juryboxen vom Ruhrpott BBQ letztes Wochenende. Wir hatten eine tolle BBQ Competition und mit dem 12. Platz aus 58 Internationalen [...]
BBQ beim Botschafter
Der amerikanische Botschafter in Berlin, John B. Emerson, lud zum Food & Wine Event in seine Residenz um deutscher Politik, Medien und Einkäufern amerikanische Produkte [...]
Zurück von der deutschen Grillmeisterschaft !
Am letzten Wochenende war die 19. Deutsche Grillmeisterschaft in Schweinfurt – und Don Marco’s Team „TB & the BBQ Scouts“ kam nicht mit leeren Händen [...]
Deutsche Grillmeisterschaft in Schweinfurt !
Auf gehts nach Schweinfurt zur Internationalen Deutschen Grillmeisterschaft ! Während Don Marco mit seinem Team "TB & the BBQ Scouts" um den Titel mitgrillt haben [...]
Kräuterpellets !
Mediterraner Rauch für nie gekannten Grillgenuss ! Smoking Chips und Wood Chunks waren gestern, jetzt gibt es Don Marco’s Smokey Spice Kräuterpellets. […]
Tony Stone low & slow BBQ 2014
Das Tony Stone low & slow bbq in Hoofddorp bei Amsterdam war wiedermal ein super Event ! 43 hochkarätige BBQ Teams aus aller Welt trafen [...]