Für die neue Ausgabe von Fire & Food habe ich als langjähriger Nutzer mal einen kleinen Artikel zum Thema BBQ-Guru beigesteuert.
Dazu gibts auch noch ein leckeres Pulled Pork Sundae Rezept !
Der Rest der Ausgabe lohnt sich bestimmt auch, es sind interessante Themen dabei.
Schaut einfach mal rein, Erstverkaufstag ist Freitag der 27.02.2015.
Update : Leider hat sich im Pulled Pork Rezept in der Redaktion nachträglich ein Fehler eingeschlichen und mitten aus dem Satz heraus fehlt einiges.
Der Original Text an der Stelle war wie folgt :
„Während der Garzeit öfters mit einer Cola/Whiskey Mischung aus einer Sprühflasche einsprühen.
Dies erzeugt eine leckere Kruste und hält die Oberfläche feucht.“
