Don Marco´s Lieblingsmetzger feierte Jubiläum – da war natürlich eine kleine Grillsession angesagt !
Vor der Landschlachterei Köster mitten zwischen Wiesmoor und Großefehn war ein kleiner Markt aufgebaut und RICHTIG was los. Wir haben etliche hundert Portionen Fingerfood verteilt und eine Menge interessante Gespräche geführt. Gegrillt wurden die obligatorischen PigWings, MOINK Balls, Schweinefilet in Serranoschinken mit Mafia Coffee und Parmesan, Schaumburger Rolle ( Bratwurst im Wrap mit gegrillter Ananas, Rucola und Honig/Senf Sauce) sowie so einige Steaks und Lammrücken. Danke an Firma und Familie Köster, beim nächsten Jubiläum feiern wir gerne wieder mit !
